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Sestalino Mallorca

CHF 26.50
inkl. MWST

Artikel-Nr. 119

Lagerbestand : 72

Herkunft: Mallorca
Jahrgang: 2018
Traubensorte: Cabernet Sauvignon Callet Manto Negro Merlot Syrah Tempranillo
Vinifikation: Von Hand geerntet und selektioniert, Ausbau in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche. Unfiltriert.
Charakter: Sehr dunkles, dichtes Rot. Edel und geheimnisvoll im Duft. Creme de Cassis, Zedernholz, Veilchen, Rauch, Asphalt. Weiche, feinkörnige Struktur mit schönem Extrakt. Die lebendige und frische Säure macht den Wein sehr ausgewogen und angenehm zu trinken, ohne dass er zu schwer wirkt. Trotzdem ist genug Kraft da, um auch ein üppiges Essen zu begleiten ohne unterzugehen. Schön auch, wie die Aromen, schwarzer Holunder, Tabak, lange nachklingen.
Passt zu: Grilladen, Geflügel, Geschmortes, Asiatisch scharf
Ausschanktemperatur: 16-18 C
Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Inhalt: 75cl
Alkoholgehalt: 14,5%