Barolo La Genestra - Paolo Conterno - Piemont
CHF 64.00
inkl. MWST
Artikel-Nr. 5
Lagerbestand : 90
| Herkunft: | Piemont / Barolo |
| Traubensorte: | Nebbiolo |
| Vinifikation: | Vollständig entrappt, lange Maischegärung, Überpumpen des Tresterhuts. |
| Passt zu: | Brasato di manzo al Barolo, Wildspezialitäten, Wildschweinentrecôte mit Spätzli, Würzige Hartkäse, Tagliatelle al tartufo |
| Ausschanktemperatur: | 16 bis 18 °C |
| Inhalt: | 75 cl |
DOCG, Paolo Conterno, 2013
Giorgio Conternos Baroli sind ein konstanter Wahrer Wert von Baur au Lac Vins. Dieser exzellente Piemonteser beeindruckt mit seinem breiten Aromaspektrum: Rose, Veilchen, Dörrbanane, Orangenmarmelade, Lakritze und Minze. Im Mund entfaltet er kraftvoll, mit satten Gerbstoffen und saftiger Säure seinen delikaten Geschmack nach Dörrzwetschgen und Amarenakirschen, um im langen Abgang mit dem Eindruck von Waldbeeren zu enden.Beschreibung
DOCG, Paolo Conterno, 2013
Giorgio Conternos Baroli sind ein konstanter Wahrer Wert von Baur au Lac Vins. Dieser exzellente Piemonteser beeindruckt mit seinem breiten Aromaspektrum: Rose, Veilchen, Dörrbanane, Orangenmarmelade, Lakritze und Minze. Im Mund entfaltet er kraftvoll, mit satten Gerbstoffen und saftiger Säure seinen delikaten Geschmack nach Dörrzwetschgen und Amarenakirschen, um im langen Abgang mit dem Eindruck von Waldbeeren zu enden.Zusätzliche Informationen
Lagenbezeichnung
Ginestra
Art-Nr.
35044713
Genussreife
4 bis 15 Jahre
Ernte
Handlese
Ausbau
im grossen Holzfass/Foudre
Ausbaudauer
42 Monate
Alkohol Vol.
15.0 %
Vegan