El Senorito -Tierra de Castilla - La Mancha
CHF 24.50
inkl. MWST
Artikel-Nr. 23
Lagerbestand : 18
| Traubensorte: | 100% Tempranillo |
| Vinifikation: | Temperaturgesteuerte Gärung im Edelchromtank Biologischer Säureabbau in Tinajas. (Tonamphoren) Danach 8 Mt. Ausbau in französischer Eiche. |
| Farbe: | Tiefrote Farbe mit violetten Reflexen |
| Aroma: | Aromen von reifen Beeren. Würzig. beerig, etwas Lakritze, kräftig und vollmundig. Geschmacksvoll mit einem Hauch Mocca und Schokolade. Weiches Eichenholz und schöne Röstaromen. |
| Charakter: | Im Gaumen vollmundig, kräftig, dicht und gut strukturiert. Noten von reifen Beeren. Harmonisch mit reifen Tanninen. Die würzigen Holznoten und die angenehme Säure bereichern den langen fruchtbetonten Abgang. |
| Passt zu: | Kräftigen, roten Fleischgerichten wie: Rinderbraten, Schmor-und Wildgerichten, Lamm, Wild, Eintöpfen und zu Käse |
| Ausschanktemperatur: | 18° Grad |
| Lagerfähigkeit: | 6-8 Jahre |
| Inhalt: | 75 cl |
Beschreibung
-
Zusätzliche Informationen
Produzent
Bodegas Ercavio Cabañas de Yepes(Toledo)