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Ercavio Roble - La Mancha

CHF 16.00
inkl. MWST

Artikel-Nr. 22

Lagerbestand : 18

Herkunft: DO Tierra de Castilla-La Mancha
Traubensorte: 100% Tempranillo
Vinifikation: Temperaturkontrollierte Gärung. Danach 5-8 monatiger Ausbau in französischen und amerikanischen Barriques.
Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Aroma: Fruchtige Aromen von reifen Brombeeren und Kirschen. Feinwürzig, kräftig mit einer schönen gefälligen, schmelzigen Struktur. Der Touch Mineralik und der Hauch Vanille, in Begleitung subtiler Barriques - und Toastnoten bereichern den erfreulichen Abgang.
Charakter: Im Gaumen fruchtig, edel und kraftvoll mit feinen Röstaromen. Komplexer Wein mit Tanninen und einer schönen Säurestruktur. Ein wunderbarer Tempranillo zu einem Top-Preis.
Passt zu: Rotem und grilliertem Fleisch, Lamm, Wild, Eintöpfen und zu Käse
Ausschanktemperatur: 16 -18° Grad
Lagerfähigkeit: 6-8 Jahre
Inhalt: 75 cl
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Beschreibung

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Zusätzliche Informationen

Produzent

Bodegas Ercavio Cabanas de Yepes (Toledo)