Ercavio Seleccion Limitada - La Mancha
CHF 18.50
inkl. MWST
Artikel-Nr. 109
Lagerbestand : 18
| Herkunft: | Tierra de Castilla-La Mancha/Spanien |
| Traubensorte: | 100% Tempranillo |
| Vinifikation: | Temperaturkontrollierte Gärung. Danach 9 monatiger Ausbau in französischen und amerikanischen Barriques. BSA in Tonamphoren (Tinajas) |
| Farbe: | Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen |
| Aroma: | Intensive Aromen von reifen Brombeeren und Kirschen. Feinwürzig, kräftig, mit einer schönen gefälligen und schmelzigen Struktur. Der Touch Mineralik und der auch Hauch Vanille in Begleitung subtiler Barriques- und Toastnoten bereichern den erfreulichen langen Abgang. Hat Reserva Qualität. |
| Charakter: | Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und samtig. Die Gerbstoffe sind fein in die Frucht und dezenten Röstaromen eingebunden. Der Abgang ist lang mit viel Finesse. |
| Passt zu: | Rotem und gegrilltem Fleisch, Lamm, Wild, Eintöpfen und zu Käse |
| Ausschanktemperatur: | 16 -18° Grad |
| Lagerfähigkeit: | 6-8 Jahre |
| Inhalt: | 75 cl |
Beschreibung
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Zusätzliche Informationen
Produzent
Tierra de Castilla-La Mancha/SpanienBodegas ErcavioCabañas de Yepes (Toledo)