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Spanien

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Vi de Vila Porrera - Priorat

Vi de Vila Porrera - Priorat

CHF 33.00
inkl. MWST

Artikel-Nr. 43

Lagerbestand : 3

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Herkunft: Katalonien / Priorat
Traubensorte: e: Carignan, Garnacha
Passt zu: Kalte Fleischplatte, Trockenfleisch, Lammrückenfilet an Kräuterjus, Lammgigot aus dem Ofen, Rehrücken aus dem Ofen, Bistecca fiorentina, T-Bone-Steak, Ziegenkäse
Ausschanktemperatur: 16°C bis 18°C
Inhalt: 150 cl

Beschreibung

Zusätzliche Informationen

VI DE VILA PORRERA (EX. SOLANES) DOC Priorat, Cims de Porrera, 2012

Die Aromapalette im Bouquet wie auch am Gaumen ist breit gefächert, im Abgang lang und ausladend: Dörrzwetschgen, schwarze Kirschen, Lebkuchen und warme Milchschokolade werden von einem frischen Kräuterduft untermalt. Ein Wein von grossem Ausdruck, enormer Kraft und Fülle, Breite und Eleganz, der mit Sicherheit zu den Besten ganz Spaniens zu einem moderaten Preis zu zählen ist.

Beschreibung

VI DE VILA PORRERA (EX. SOLANES) DOC Priorat, Cims de Porrera, 2012

Die Aromapalette im Bouquet wie auch am Gaumen ist breit gefächert, im Abgang lang und ausladend: Dörrzwetschgen, schwarze Kirschen, Lebkuchen und warme Milchschokolade werden von einem frischen Kräuterduft untermalt. Ein Wein von grossem Ausdruck, enormer Kraft und Fülle, Breite und Eleganz, der mit Sicherheit zu den Besten ganz Spaniens zu einem moderaten Preis zu zählen ist.

Zusätzliche Informationen

Produzent

Cims de Porrera


Genussreife

3 bis 12 Jahre nach der Ernte


Verarbeitung (Ernte)

Handlese, Auslesen der Trauben (von Hand)


Verarbeitung (Kelterung)

lange Maischegärung, Gärung im Stahltank, Untertauchen des Tresterhuts, sanfte Pressung Verarbeitung (Abfüllung): Filtration


Verarbeitung (Ausbau)

in neuen Barriques, langer Ausbau


Ausbau Dauer

13 Monate


Alkohol Vol.

14.5%


Weitere Jahrgänge

Jg. 2011 150.00 cl Art-Nr. 37035811

Jg. 2010 150.00 cl Art-Nr. 37035810